Efternamnet till denna näringsläkare blev hushållets namn: ”Jag sitter på Dukan,” åtminstone en av våra vänner eller oss själva sa sådana ord. Inte konstigt att Pierre Ducan har studerat (och fortsätter att studera) matvanor hos sina patienter i 25 år och utvecklat författarens metod för viktminskning. Efter utgivningen av boken "Jag kan inte gå ner i vikt" talade inte bara hans patienter om honom, utan också alla som drömmer om att bli smalare. Och detta kommer vi att vara ärliga, nästan allt. Förutom ett systematiskt och begripligt tillvägagångssätt, flera böcker, mer än 500 recept, har doktorns diet vunnit popularitet tack vare programmet för individuell interaktiv online -coaching. Sammanfattningen är att när som helst kommer du att få stöd av näringsläkare (inklusive Dukan själv), jag korrigerar programmet, från nattsorterna till kylen.
Dietstadier
Till skillnad från många listiga dieter, där gram och kalorier måste beaktas, välj mat efter färg, frys med en gaffel vid munnen av exakt 17.59 eller rasproteiner från kolhydrater, Pierre Ducan delade hela processen att uppnå och bevara önskad vikt vid 4 steg. Två initialer riktar sig till förlusten av extra pund, de nästa två - till fixering av resultatet. En viktig detalj är den dagliga konsumtionen av havrekli. De sväller och orsakar en känsla av mättnad samt påskyndar metabolismprocessen.
Attack: Snabb viktminskning. Ducan är kategoriskt mot svält. Därför, även under den svåraste perioden, finns det en möjlighet att välja mellan 72 produkter. Alla är rika på proteiner som stimulerar processen att gå ner i vikt. Dessutom bränns fettet och musklerna förblir intakta.
Varaktighet: 2 - 7 dagar
Viktminskning: 1,5 - 4 kg
Mängden havrekli: 1,5 msk. l.
Fysisk aktivitet: 20 min. per dag
Växling: Gradvis prestation av rätt vikt. Viktminskningsprocessen bromsar lite, men slutar inte. 28 typer av grönsaker läggs till proteiner. Ducan rekommenderar att du äter, växlar rent proteindagar (BB) och protein-vegeterbara (BO).
Varaktighet: 7 dagar för varje extra kilogram
Viktminskning: i genomsnitt 1 kg per vecka
Antal havrekli: 2 msk. l.
Fysisk aktivitet: 30 min. per dag
Konsolidering: Beroende av den nya livsmedelsregimen för att undvika yo-yo-effekten. Du har nått målet, men kroppen vill returnera de förlorade kilogrammen. För att stanna i vinnarna behöver du det här steget. Returnerar gradvis resten av produkterna (mjöl, frukt, ost) till menyn och förnekar inte ens dig själv festliga högtider. För att försäkra dig med skarpa fluktuationer i vikt introducerar Dukan rent protein torsdag.
Varaktighet: 10 dagar för varje förlorat kilogram
Mängden havrekli: 2,5 msk. l.
Fysisk aktivitet: 25 min. per dag
Stabilisering: Vi äter vad vi vill, men vi följer de tre reglerna. Slutligen har du råd med allt, men under hela livet är det nödvändigt: 1. Varje torsdag finns det bara proteiner. 2. För att vägra hissen och gå varje dag i 20 minuter. 3. Dright tre matskedar havre kli dagligen.
Varaktighet: hela hans liv
Antal havrekli: 3 msk. l.
Fysisk aktivitet: 20 min. per dag
Som du märkte, uppmärksammar Ducan inte bara näring, utan också med fysisk ansträngning, dock mycket oeleleal. Vandring från 20 till 30 minuter om dagen - utan misslyckande. Andra typer av hjärtbelastningar kvarstår efter eget gottfinnande.
100 tillåtna produkter
Listan över tillåtna produkter enligt Ducan -metoden, beroende på scenen, har från 72 till 100 produkter. Det finns ingen sådan lycka i någon diet. 72 Innehåller produktprotein är magert kött, fjäderfä och fisk, skaldjur, kycklingägg, mejeriprodukter med ett fettinnehåll på 0% utan tillsatser och sötningsmedel plus växtproteiner (tofu eller havrekli). I det andra steget tillsätts 28 typer av grönsaker: zucchini, kronärtskockor, aubergine, alla kål, gröna bönor, morötter, gurkor, tomater, rädisor, rödbetor, spenat, pumpa, etc. Svampar och soja ingår också.
Kontraindikationer
Bland de ovillkorliga kontraindikationerna till Ducans diet, hypertoni, gastrointestinala sjukdomar och njurar, ateroskleros, strikt vegetarianism, barn och ungdomar indikeras. Försiktighet bör behandlas med diabetes, allergier som är benägna att depression och personer vars arbete är förknippat med ökad koncentration (förare, läkare). Kvinnor som planerar graviditet väntar på ett barn eller amning, du kan observera Ducans diet, om du tar det tredje steget som bas, utesluter torsdagsprotein och lägger till en del av frukt/bär till den dagliga menyn.
Om du föll av
Om du har kränkt programmet (som inte utesluts före det nya årets maraton), gör följande: ägna ett par dagar (inte mer) till proteinerna; Öka vattenförbrukningen till 2 liter per dag och begränsa saltförbrukningen så att vätskan inte försenar kroppen; sova mer; Gå en timme om dagen.
Kritik
Dieten för Pierre Dukan kritiseras ofta, särskilt kollegor i verkstaden. Så näringsexperten Jean-Michelle Cohen övertygade domstolen om att proteindieter kan orsaka hjärtsjukdomar och bröstsjukdomar. Nu bör motståndaren betala Cohen mer än några tusen dollar. Författaren till boken "Bibeln of Literation", Zhenny de Jonkier, betraktar bristen på en känsla av hunger den enda fördelen med Dukans system. En annan näringsläkare, Katrin Lefevr, är säker på att övervägande av proteiner, särskilt under attacken, inte kommer att passera utan konsekvenser för njurarna. Association of Dietetics satte dieten för Ducan den första i listan över de värsta dieterna. Enligt experter (Sanitary Safety Agency of Nutrition, Miljö och arbetskraft) kan en sådan diet kränka metabolismprocessen, nivån av kolesterol, till följd av vilket hjärtkomplikationer, njurproblem och ändtarmen kommer att uppstå. Därför påminner vi dig: Innan du justerar vikten med dieter, konsultera en kvalificerad specialist.