Idag erbjuds tjejer många sofistikerade sätt att gå ner i vikt och torka kroppen. Ofta ger inget av detta den önskade effekten. Det bästa sättet att gå ner i vikt är att vända sig till beprövade metoder som är godkända av nutritionister. En av dessa är keto-dieten, veckans meny, recensioner och användbara tips som du kommer att lära dig i den här artikeln.
Historien om keto-dieten
Ett intressant faktum, men genom ketondieten i början av 1900-talet behandlades barn för epileptiska anfall. Läkare märkte några förändringar i barnets kropp. Hans kroppsvikt har minskat och fettlagret har minskat. Därefter, i medicinsk praxis, har den ketogena kosten vunnit framgång och används intensivt inom dietet.
Keto-dieten heter så på grund av de molekyler (ketonkroppar) som produceras av levern och fungerar som en energikälla. Näringssystemet bygger på att få energi från fettmassa, eftersom intaget av en stor mängd kolhydrater i kroppen är begränsat.
Du kan använda denna metod för att gå ner i vikt just nu. Men du bör förstå att om du inte anstränger dig så kommer ingenting att fungera. Det kommer att vara nödvändigt att reducera kolhydrathaltiga livsmedel till ett minimum i kosten, och att inte absorbera proteiner och fetter i orimliga mängder.
Kärnan i den ketogena kosten
Näringssystemet bygger på det faktum att en person begränsar intaget av kolhydratmat och därmed praktiskt taget eliminerar intaget av kalorier. Proteiner och fetter kan delvis fungera som ett substitut för en energikälla, men detta räcker inte för att kroppen ska fungera normalt. Som ett resultat kommer fettavlagringar att vara inblandade.
Vad är skillnaden mellan den ketogena kosten och andra proteinbaserade sätt att gå ner i vikt? Kosten är full av livsmedel som innehåller vegetabiliska fetter, inte animaliska fetter.
Hjärnan får energi från glukos. Om kolhydrater är helt uteslutna, kommer han inte att ha något att dra resurser från för ett helt liv. Då uppstår en logisk fråga: var i detta fall kommer hjärnan att ta en tillräcklig mängd energi?
När det råder brist på kolhydrater i kosten är levern aktivt involverad. Det bryter ner fetter till fettsyror och producerar glycerol, vilket resulterar i bildandet av ketonkroppar. Dessa metaboliska produkter matar hjärnan, utan några problem att upprätthålla sin stabila funktion.
Om kroppen behöver kolhydrater drar den glykogen från muskler och lever. Så börjar anpassningsprocessen.
Klassificering
Den ketogena kosten är indelad i tre typer:
- Bas. Det är bättre lämpat för dem som inte vill ha en aktiv livsstil och genomgå idrottsträning. Ingen ytterligare kolhydratförstärkning krävs.
- Mål. Designad för dig som leder aktiv träning. Detta är en keto-diet, vars veckomeny kräver distribution av kolhydrater per timme: på tröskeln till sportbelastningar och i slutet av dem. Så personen kommer att vara mer energisk och kommer inte att känna brist på styrka.
- Cyklisk. Den består i omväxlande konsumtion av kolhydrater i stora och små volymer. Säkerställer upprätthållandet av en optimal nivå av glykogen i musklernas och leverns vävnader. En dags avlastning under veckan bidrar till att fettlagret blir mindre.
Dra nytta av
Den viktigaste fördelen med denna teknik ligger i att resultatet snabbt och högkvalitativt uppnås. Minskningen i kroppsvikt kommer att börja från den andra veckan av näring under detta program.
Det gradvisa försvinnandet av fettlagret kommer också att bli märkbart. Keto-dieten är oumbärlig för idrottare som, utan att förlora muskelmassa, behöver minska fettvävnaden.
Det är värt att notera en annan viktig fördel med ett sådant strömförsörjningssystem. Det är för att minska aptiten. Denna effekt kan förklaras av en minskning av mängden insulin i cirkulationssystemet. Eftersom maten på keto-dieten är låg i protein och fett kan du undvika problemet med konstant hungerkänsla och "vild" aptit.
Ytterligare fördelar med den ketogena kosten är det långsiktiga bevarandet av den erhållna effekten och frånvaron av stressreaktioner från kroppen (som finns med andra viktminskningsalternativ).
Efter slutförandet av ett sådant näringssystem sker ingen nedgång i ämnesomsättningen. Följaktligen kommer en person inte att börja gå upp de förlorade kilona igen. Du bör dock inte omedelbart öka mängden kolhydrater i menyn.
Vem är inte på keto-dieten?
I inget fall bör du prova denna metod för att gå ner i vikt för personer som lider av diabetes. Se till att bedöma risken för biverkningar och studera kontraindikationer innan du börjar en diet. Du kommer också att behöva konsultera en läkare. Den ketogena kosten måste utföras i enlighet med vissa regler som utvecklats av moderna läkare i olika länder.
Det är strängt förbjudet att använda det om det finns:
- Sjukdomar i njurar, lever, sköldkörtel och matsmältningssystemet.
- Kränkningar i arbetet i kroppens kardiovaskulära system.
- Hos kvinnor: graviditet och amningsperiod.
- Inflammation i gallblåsan: kronisk eller akut.
Det finns vissa biverkningar och möjliga negativa effekter på ketondieten. Du måste också bekanta dig med dem i förväg.
Under de första sju dagarna efter dieten genomgår kroppen en omstruktureringsprocess. På grund av detta kan en person uppleva en lätt känsla av sjukdomskänsla, svaghet och trötthet. Detta beror på bristen på kolhydrater.
Du kommer också att behöva konsumera en begränsad mängd mineraler, nyttiga spårämnen och vitaminer. Detta kan negativt påverka viktiga kroppsprocesser och vissa organ.
Läkare rekommenderar att ta vitaminkomplex under en ketogen diet. Glöm inte att de flesta animaliska fetter bidrar till en ökning av det onda kolesterolet.
Fördelar
Ketonnäringsprogrammet har följande positiva egenskaper:
- Snabb viktminskning. Här spelar organismens individuella egenskaper en viktig roll. Ibland gör bara en vecka att du kan gå ner fem kilo.
- En liten minskning av muskelmassan. Viktminskning utförs på grund av fettförbränningseffekten. Det är fett som omvandlas till energi.
- Eliminera känslan av hunger. Det finns ingen kalorifattig mat i denna diet. Men det finns heller inga snabba kolhydrater (de ökar aptiten).
- En påtaglig våg av energi, vitalitet och styrka. Ketos omvandlar energi från lagrat fett. Kroppen spenderar inte det på bearbetning av inkommande kolhydrater.
Drycker
Medan du är på en ketondiet för att släcka din törst, kan du bara dricka dessa typer av drycker:
- vanligt rent vatten;
- te: svart eller grönt;
- kaffe (nödvändigtvis utan socker).
Dessutom, men i små mängder, kan du använda kokosvatten, vin och cappuccino utan glukos.
Kan sötningsmedel användas?
Keto-dieten, vars meny i en vecka för kvinnor helt utesluter kolhydrater, förbjuder också sötsaker, som är så älskade av många av det rättvisa könet. Om du verkligen vill skämma bort dig själv måste du gå till tricket och använda sötningsmedel.
Direktanvändning av sötningsmedel påverkar inte blodsockerhöjningen. Men de har en negativ effekt på viktminskning, bildar och upprätthåller sug efter söt mat. De mest skadliga sötningsmedlen att undvika:
- honung;
- fruktos;
- koncentrerad fruktjuice;
- Agave sirap;
- lönnsirap.
Dessa livsmedel är höga i kalorier. Därför är de relativt skadliga egenskaper som liknar vitt socker. Negativa egenskaper: påverkan på njurarnas och leverns funktion, sannolikheten för insulinresistens, återkomst av extra pounds.
För den som behöver godis, även under en diet, rekommenderas att använda erytrol eller stevia. Sådana ämnen är giftfria, helt ofarliga för kroppen och innehåller inga kolhydrater. Men alla av dem ökar också aptiten och gasbildning, har en specifik smak.
Stadier av anpassning av kroppen
Ett karakteristiskt drag hos ketondieten är en mycket lång period av anpassning av människokroppen till en ny diet.
Det rättvisa könet anpassar sig i minst 5 dagar. Keto-dieten, vars veckomeny för män är mer näringsrik, är fortfarande svårare för den starka hälften. Anpassning hos män är 7 dagar eller mer. Denna period anses vara den svåraste.
Redan på dietens åttonde dag anpassar sig människokroppen fullt ut och återhämtar sig. Inledningsvis känner personen sig normal.
Under de första 2 dagarna av keto-dieten, för att få den nödvändiga mängden energi, förbrukar kroppen tidigare tagna kolhydrater. De kom in i kroppen redan innan han började gå ner i vikt.
Svårigheter för kroppen
Vidare blir det svårare, eftersom alla tidigare avsatta kolhydrater redan har förbrukats, och energi måste tas någonstans. Därför börjar kroppen bearbeta protein till glukos.
Därmed hamnar människokroppen i en stressig situation. Vid denna tidpunkt kan han dra protein från muskelvävnad, vilket kommer att leda till en känsla av svaghet, och ibland till en känsla av smärta i musklerna. Men snart börjar den period då fett bränns direkt.
Från detta kommer följande mönster: människokroppens anpassning till nödsituationer, produktion av ketonkroppar och förbränning av fettmassa. Vidare saktar nedbrytningen av proteiner ner.
Om du följer de grundläggande rekommendationerna från experter är det möjligt att gå ner från 0, 5 till 2, 5 kilo per vecka. Den maximala perioden under vilken du kan sitta på en ketogen diet är 3 veckor.
Lista över rekommenderade och förbjudna produkter
Huvuddraget i denna diet är att huvuddelen av kosten kommer att vara mat med mycket protein. Nedan finns en lista över viktiga livsmedel för ketondieten och de som är bäst att undvika.
Rekommenderad:
- Kött. Naturligtvis är det huvudkällan till protein och vitaminer. Det är bättre att äta fjäderfä, ko, kanin eller griskött.
- En fisk. En riktig skatt, bestående av en enorm mängd protein och fleromättade fettsyror. Passar röd fisk, sill, torsk, lodda, flundra, tonfisk och hälleflundra. Kom ihåg att kött och fisk antingen måste ångas eller bakas i ugnen.
- Olika skaldjur. Till exempel proteinrika musslor eller bläckfisk. Även lämplig för krabba. Räkor och ostron är väl smälta.
- Ägg. De mest berikade mikroelementen anses vara kyckling och vaktel.
- Nötter. De kan läggas till huvudrätter och även användas som mellanmål. Till exempel valnöt, hasselnöt, mandel eller pistage.
- Grönsaker. Naturligtvis är de låga i kalorier och rika på fibrer. Men vissa av dem innehåller mycket kolhydrater. Det rekommenderas att äta kål, zucchini, gurka, rädisor, spenat, sallad, gröna.
- Frukt. Begränsa starkt. Endast surt äpple, grapefrukt, apelsin är tillåtna.
- Mejeriprodukter. Försumma inte deras användning. De är rika på kalcium, vitaminer och mineraler. Du kan keso, osötad yoghurt, ost, kefir med låg fetthalt.
Förbjuden:
- Först och främst bör olika typer av konfektyrprodukter helt uteslutas: kakor, godis, kakor.
- Söta frukter. Dessa inkluderar banan, vindruvor, persimon, mango.
- Grönsaker med för mycket kolhydrater. Dessa är potatis, majs, vitlök, lök, sötpotatis.
- Bageriprodukter.
- Olika sorters spannmål.
Det rekommenderas att inte äta mer än 50 gram kolhydrater per dag. Du måste också dricka mycket vätska. Minst 2 liter per dag.
Meny för en vecka med keto-diet
Baserat på ovan rekommenderade och förbjudna livsmedel är det inte svårt att sammanställa en diet.
En ketogen diet under en vecka kan innehålla kött av alla slag, fisk, olika sorters skaldjur, mejeriprodukter, ägg, osötad frukt, grönsaker, nötter. Du kan också lägga till svamp, vegetabilisk olja, kryddor och kryddor här.
Det är viktigt att komma ihåg att ketondieten kräver minst tre huvudmåltider.
En keto-diet, en ungefärlig meny för en vecka som enkelt kan väljas från en mall:
- Frukost: valfri äggrätt.
- Mellanmål: mjölk/proteinshake eller nötter.
- Lunch: en mager kötträtt.
- Middag: fisk och skaldjur i någon form.
- Andra middagen: fermenterad mjölkprodukt.